蝦味先用過期原料全面下架.老闆還得傑出食品企業家獎.檢舉人最高可得1.2億獎金!

  • 發布日期: 2017-05-19 14:40
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裕榮食品是老字號食品大廠,明星產品蝦味先標榜「純烘烤、非油炸」,在零食市場搶得一席之地。今年88歲的創辦人洪宗喜曾自豪「從未發生消費糾紛」,他在3年前還得到台灣食品科技學會「傑出食品企業家獎」,理由是重視健康飲食理念等,不料卻爆發使用過期原料,重創品牌形象。(蘋果日報)

高雄漁業界人士說,洪宗喜早年在鼓山碼頭經營製冰廠,隨後投入冷凍水產貿易,將鮪魚及冷凍蝦透過日本三菱貿易銷往歐美,1971年受日商將農漁原料做成仙貝零食的啟發,買進日本設備經營零食生產。 (蘋果日報)

裕榮食品成立46年,明星產品蝦味先靠著「連阿公也搶著吃」、「蝦味先、呷未厭(台語,吃不膩)」廣告打響名號,成為家喻戶曉國民零食,不少國人從小吃到大。(蘋果日報)

高市衛生局食品衛生科長陳建榮表示,裕榮食品廠房老舊,之前多次因廠區環境衛生不佳遭限期改善並開罰,上周又有人匿名檢舉稱廠區製程使用地下水,有水質安全疑慮,並指有廠區髒亂等缺失,派員稽查後發現廠區原物料輸送帶與堆置區有老鼠屎、蜘蛛絲等,又發現冷凍庫與調配室有逾期原物料,當場封存,前天會同檢調搜索,查扣電腦及帳冊,確認製程使用逾期原料。 (蘋果日報)

衛生局昨勒令裕榮停工,裕榮發聲明表示包括沒出問題的原味和辣味蝦味先等所有產品,全面下架回收,接受退費。(蘋果日報)


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根據「高雄市檢舉重大違反食品安全衛生案件獎勵辦法」,規定製成使用逾期食品或添加物等,檢舉獎金是實收罰鍰的60%,若業者遭罰最高2億元罰鍰,檢舉人最高可獲1.2億元檢舉獎金,但此案檢舉人未表明身分,且罰多少尚未確定,獎金數字也未定;另外中市先前爆發離職員工檢舉力勤農產公司販售過期肉,中市衛生局長呂宗學昨指,該檢舉人的獎金最高可領1240萬元。(蘋果日報)
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