體驗在地漁村人文風情 虱目魚文化節10/7熱鬧登場 

  • 發布日期: 2017-09-30 16:49
  • 貢獻者: Lynda Drum

記者莊漢昌/臺南報導

連續第6年舉辦的臺南市虱目魚文化節,今年將結合安南、將軍、學甲、北門及七股等五大虱目魚產區,共同舉辦1個月的系列活動, 10月7日將於安南區搶?登場,接下來各區將於每週假日接力舉辦,活動將辦理至11月4日。市府邀請民眾在當令的虱目魚產季,來臺南感受並體驗各區特有的虱目魚文化及在地漁村的人文風情。


臺南市政府農業局表示,臺灣虱目魚養殖主要分佈雲林以南,以嘉義、臺南及高雄為主,臺南更因為有3百多年的養殖歷史,被稱為虱目魚的故鄉,臺南虱目魚的養殖面積有5,200公頃、產量達2萬6,800公噸,每年年均產值約為19億元,面積、產量、產值皆為全國之冠;而虱目魚在每年7 ~ 11月間為當令產期,臺南市多以鹹水淺坪式低密度養殖生產,這樣獨特的養殖方式,讓臺南市所生產的虱目魚其肉質較他處結實,油脂含量均勻,鮮甜口味遠優於它處淡水集約養殖之虱目魚,農業局希望藉由旗艦活動,整合行銷推廣五大區虱目魚的特色產業及文化,創造整體虱目魚的產業價值。


「2017臺南虱目魚文化節」系列活動,由安南區公所在10月7日在四草大眾廟前所辦理的「思慕安南、魚樂台江」率先登場,10月14日由將軍區公所辦理「將軍優雅鮮味行」活動, 10月21日則由學甲區公所規劃「念戀學甲虱目魚」活動,北門區公所接棒於10月28日辦理「虱出北門-逍遙遊」,最後由七股公所在11月4日辦理「七股虱目魚海鮮市集」為整個虱目魚文化節劃下句點,詳細活動資訊可洽詢各區公所或上「臺南虱目魚文化節」粉絲專頁查詢。


---
資料來源:體驗在地漁村人文風情 虱目魚文化節10/7熱鬧登場 
瀏覽完整文章
喜歡這篇文章請加入優仕網粉絲團,多給我們一些鼓勵!

瀏覽人數:

  • 發布日期: 2017-09-30 16:49
  • 貢獻者: Lynda Drum
  • 0人喜歡, 0人不喜歡

手機版線上求助企業合作社團合作刊登廣告隱私權保護愛逛街樂多日誌朋友圈外小優仕優仕網首頁
YouthWant 優仕網 since April, 2000. Copyright© Shinewant Tech. 2000-. All rights reserved.
本網站已依台灣網站內容分級規定處理常年法律顧問: 明沂律師事務所 陳以蓓律師