台灣櫻花廚房設計大賽 嘉大木設系師生獲得銀獎殊榮

  • 發布日期: 2017-12-29 07:22
  • 貢獻者: Marcos McDonald

記者張朝福/嘉義報導

嘉義大學木質材料與設計學系主任李安勝指導學生張景融,參加台灣櫻花企業舉辦第六屆「SAKUAR AWARDS」整體廚房設計大賽,張景融在經過一整年的參賽準備,以「BANDO (辦桌,臺語發音)KITCHEN」為作品主題,擊敗全國參賽作品426件榮獲第二名銀獎,同時也獲得寒暑假到台灣櫻花有薪實習的機會,並獲得全額補助出國參與國際獎項競賽,將作品推上國際舞臺。


張景融表示,「BANDO KITCHEN」以臺灣特有的辦桌飲食文化為發想,運用空間設計使備餐區與用餐區合而為一,將食材由儲料、洗滌烹調、擺盤上菜至空盤之洗淨,達成循環暢通迴路,除了提升料理作業效率,還增加人際互動交流機會,並且藉由整體色調及警示功能,讓使用者能夠安心自在輕鬆料理。


李安勝強調,作品充分運用文化創意設計特色功能,融入居家智能廚房,將辦桌的喜氣、快樂與團聚氣氛,呈現在整理智能廚房環境設計與配置,達到引起消費者有著辦桌愉悅之共同美好回憶。


SAKURA AWARDS今年以「智在廚房」為主題,擴大增設廚房電器工業設計類,不僅提供學生發揮創意舞臺,為廚房產業擔起教育英才的責任,未來踴躍投入廚具產業,提升國內廚具設計水平,將消費趨勢及品牌概念帶入校園,激發學生觀察力及創造力,並提早接觸消費市場。


---
資料來源:台灣櫻花廚房設計大賽 嘉大木設系師生獲得銀獎殊榮
瀏覽完整文章
喜歡這篇文章請加入優仕網粉絲團,多給我們一些鼓勵!

瀏覽人數:


手機版線上求助企業合作社團合作刊登廣告隱私權保護愛逛街樂多日誌朋友圈外小優仕優仕網首頁
YouthWant 優仕網 since April, 2000. Copyright© Shinewant Tech. 2000-. All rights reserved.
本網站已依台灣網站內容分級規定處理常年法律顧問: 明沂律師事務所 陳以蓓律師