怕雨災導致付諸流水 農婦冒雨搶收胡麻

  • 發布日期: 2017-11-11 12:07
  • 貢獻者: Marcos McDonald

記者黃芳祿/臺南報導

臺南佳里一群農婦冒雨搶收胡麻,雨水汗水分不清,個個彎起腰埋頭苦幹,農婦說,胡麻粒是粒粒皆辛苦,一旦泡水就腐掉,近三個月來的打拚就付諸流水。不趕緊採收可不行。


臺南市曾文溪畔兩旁栽種的胡麻進入採收期,因大多是農曆六月栽種。採收期過於集中,缺工情形更加窘況,西港、佳里和七股等地區栽種的胡麻業者四處找人代為收割胡麻欉。


今天東北季風增強的影響,臺南佳里區和西港區交界處一帶今早陸續降下零星小雨,採收胡麻的農婦們奮不顧身,全力加入搶收行列,清晨六點天剛拂曉就下田收割,帶穗的胡麻欉再由人力逐一捆綁,接著再豎立成稻三角形,可避免大雨來時苞夾裡面的胡麻粒浸濕腐掉。


農婦冒雨搶收胡麻,中間停下來吃點心,馬不停蹄,再繼續採收。(圖/記者黃芳祿攝)


六位農婦最年輕的是五十四歲,最年長的是八十四歲,分工齊力加緊採收胡麻,個個汗個濕透說穿雨衣反而不好工作,動作變加慢,約十點多園主帶來點心和飲料為「採收團」添飽肚子再繼續搶收,直佩服說這是「正港台灣精神」。


年中至今沒有颱風破壞,黃姓胡麻園主說收成比往年好,平均一分起大約可收成250到300台斤的胡麻,榨成胡麻油自用或送人都相宜。


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