樹西瓜/怪怪樹西瓜想吃得鋸開/樹上長西瓜

樹西瓜/怪怪樹西瓜想吃得鋸開/樹上長西瓜西瓜長樹上?隨台灣農耕隊在非洲待了二十六年的南投縣名間鄉農友吳顯三,從西非引進的「樹西瓜」就長在樹上,果實大小與小玉西瓜差不多,果肉乳白色,香甜、可口,是他費時六年培育才繁殖成功的。

象牙海岸贈送種苗

「西瓜…怎可能長在樹上?」這是前往吳顯三農場赫見樹西瓜的民眾共同的疑問。現年七十一歲的吳顯三,台中高農畢業後加入農耕隊並前往非洲協助耕地與作物改良,因表現良好,獲象牙海岸國家聘任為農耕顧問,他並未隨完成任務的農耕隊返國,一直至八十二年間才返回故鄉名間,當時獲贈一株「樹西瓜」。

憑藉農耕技術及對非洲果樹的了解,「樹西瓜」不但活下來,還繁衍出下一代,目前園區裡約有三十棵,正值生產期結果纍纍,有的大如籃球,有的含苞待放,粉紅色的花朵與綠色的枝葉交織出特殊的田園景觀

他說,十二月中旬後漸漸變冷,「樹西瓜」綠葉會自動脫落並覆蓋在根部保暖,起初以為是冷死,等天氣轉暖便又發出嫩芽,才恍然大悟是進入冬眠狀態,以降低養分消耗,代表「樹西瓜」已適應台灣氣候。

乳白果肉可搭果汁喝

「樹西瓜」果實大小雖與小玉西瓜差不多,但口感完全不同,不但沒有籽,且如其乳白色的果肉般有股乳香味;吳顯三說,搭配牛奶、鳳梨、蘋果等水果榨汁,營養又好喝。除此,瓜皮十分堅硬,水果刀無法切開,須用鋸子才能鋸開,果皮曬乾後,可做水瓢、帽子等用途。

「樹西瓜」究竟植物學如何分類,又學名為何?農委會特有生物研究保育中心人員表示,因屬外來種,加上前所未見,仍有待進一步了解。


原文 : http://bar.cnyes.com/html/8CF8BECF2E04ADC.shtml


瀏覽人數:

458

  • 發布日期: 2012-11-09 11:10
  • 貢獻者: LORRAINE
  • 0人喜歡, 0人不喜歡
http://sp.youthwant.com.tw/850707190963/C2/38/C2000238.jpg
手機版線上求助企業合作社團合作刊登廣告隱私權保護愛逛街樂多日誌朋友圈外小優仕優仕網首頁
YouthWant 優仕網 since April, 2000. Copyright© Shinewant Tech. 2000-2014. All rights reserved.
本網站已依台灣網站內容分級規定處理常年法律顧問: 明沂律師事務所 陳以蓓律師