大安農會酒莊通過「ISO22000」及「HACCP」認證 隆重舉行授證典禮

  • 發布日期: 2017-12-15 17:11
  • 貢獻者: Floyd Thomas

記者陳榮昌/臺中報導

大安農會酒莊成立十年來,對產品負責,精益求精改善,今年終於獲得優級獎,更通過「ISO22000」及「HACCP」認證,十五日舉行授證典禮,應邀列席來賓踴躍,尤其百餘位生產線的農民更興奮與會,場面透著濃厚喜氣。


大安區農會酒莊十餘年來為提昇酒品品質及風味不遺餘力,堅持用原料安心、製程安全及讓您安心食用,不添加防腐劑、香料、色素及調和酒精,全使用台灣在地的農產品為原料,達到「安心呷、農為您」的品質承諾,讓消費者能夠安心的品嚐美酒。


大安酒莊經過10年的努力,今年通過「ISO22000」食品安全管理體系認證,十五日舉行授證典禮,行政院農業委員會農糧署中區分署長王安石、中區分署臺中辦事處主任江永煜、臺中市政府農業局陳英琮科長、陳穎宜股長、臺中市議員李榮鴻、臺中市議長海線服務處主任楊永昌、臺中市議會秘書楊啟邦、臺中市農會賴昌毅主任、大安區公所區長周秀茹、各裡裡長、校長及農會選任人員列席。


農會總幹事蔡建宗表示,這次認證由行政院農委會農糧署全力指導,URS台灣分公司嘉特國際驗證公司於今年五月著手輔導,七月開始實施,八月文件審查後,經URS台灣分公司(嘉特國際驗證公司)驗證通過,因結果符合「ISO22000?及「HACCP」各項要求,克被推薦為「ISO22000」及「HACCP」廠商。對消費大眾酒品安全的食安保證。也是大安農會酒莊走過10年優良酒莊風光歲月後,建立新的里程碑,塑造新的形象的開始。


授證典禮由安農酒廠提供「吃金牌燒酒配冠軍香腸」、2017年農漁會百大精品的蔥師傅青蔥脆餅與來賓分享。蔡建宗說,金牌燒酒是2017年酒莊評鑑榮獲?金牌獎?的九降風白蘭地,冠軍香腸是蟬連2016、2017、2018年農漁會百大精品的安農白蘭地薑黃香腸,全運用在地食材,原味的在地料理,創造在地農產品的產業價值,提升農民的收益。


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資料來源:大安農會酒莊通過「ISO22000」及「HACCP」認證 隆重舉行授證典禮
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