台首大辦養生豆製品創意競賽 爸爸私廚及中山工商分獲冠軍

  • 發布日期: 2017-12-02 00:26
  • 貢獻者: Floyd Thomas

記者李文生/臺南報導

由台灣首府大學所舉辦的第一屆養生豆製品創意美味競賽,有23隊近70位選手參加。比賽分社會大專組及高中職組進行,經過評選,社會大專組由爸爸私廚奪冠,高中職組由中山工商隊封王,分別獲得獎金15000元及個人獎牌、獎狀。


社會大專組冠軍作品。


台首大校長許光華表示,這項賽事由萬位國際餐飲集團贊助,總獎金達10萬元。各組第一名可獲獎金15000元及個人獎牌、獎狀、第二名可獲獎金12000元及個人獎牌、獎狀、第三名可獲獎金1萬元及個人獎牌、獎狀。第四名及第五名可獲獎金5千元及個人獎牌、獎狀,六至十名則可獲獎金1千元及個人獎狀,佳作可獲獎狀。


高中職組冠軍作品。


比賽作品結合當地有機豆類、豆製品食材,設計開胃菜、主菜、點心等3道作品。經過評審評選,高中職組前三名分別是中山工商、三信家商、家齊高中。社會大專組前三名為爸爸私廚、慶鍾佳味、中華醫事科大。贊助商表示,會積極尋求與優勝隊伍的合作契機。


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資料來源:台首大辦養生豆製品創意競賽 爸爸私廚及中山工商分獲冠軍
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