新北媒合校園自立廚房 有機午餐美味健康

  • 發布日期: 2017-10-02 22:17
  • 貢獻者: Floyd Thomas

記者邱世明/新北報導

身為家長,不曉得有沒有聽過孩子抱怨學校營養午餐?其實大部分的學校都是靠中央餐廚供餐,因為考量配送時間都會提早準備,連帶影響到飯菜的熱度和口感。新北市教育局從今年開始,媒合有自立廚房的學校,供應鄰近學校午餐,還首創把有機認證蔬菜加入餐點,讓學生吃得美味又健康。


新北市長朱立倫端著餐盤,跟學生一起打飯。為了推廣新北市「4+1安心蔬菜」政策,特別來到板橋國中和學生共進午餐,看看今天的菜色有梅乾燒肉、紅燒燴豆腐、四季豆、有機綠莧菜和蕃茄豆芽湯,4菜1湯不只要抓住學生的胃,更要兼顧營養均衡。


營養午餐變好吃,連帶影響學生上課心情。過去由中央餐廚供餐,因為配送時間影響飯菜口感,新北市教育局推動學校自立午餐廚房媒合,像是板橋國小可以供應國中的營養午餐,縮短送餐時間,中午學生可以吃到熱菜飯,青菜吃起來脆度也不一樣。


學校午餐兼顧美味和健康,不只學生吃得開心,從去年開始推動供應有機蔬菜,讓投入有機栽種的青年農夫,有穩定的銷售通路,間接帶動台灣有機農業發展。


走進校園親自品嚐營養午餐,市長朱立倫為新北市推動的有機菜色掛保證,還發送有機蔬菜給學生,希望無毒的環保觀念不只向下紮根,也能號召家長共同響應。


---
資料來源:新北媒合校園自立廚房 有機午餐美味健康
瀏覽完整文章
喜歡這篇文章請加入優仕網粉絲團,多給我們一些鼓勵!

瀏覽人數:


手機版線上求助企業合作社團合作刊登廣告隱私權保護愛逛街樂多日誌朋友圈外小優仕優仕網首頁
YouthWant 優仕網 since April, 2000. Copyright© Shinewant Tech. 2000-. All rights reserved.
本網站已依台灣網站內容分級規定處理常年法律顧問: 明沂律師事務所 陳以蓓律師