品嚐臺灣香Q白米飯 9/16花博公園評比

  • 發布日期: 2017-09-07 08:13
  • 貢獻者: Floyd Thomas

記者邱世明/臺北報導

臺灣稻米品質優良,成功行銷國際,近年來更有不少年輕的農友,返鄉加入種植稻米的行列。為了推廣米食文化,臺北市政府和農會合作,9月16日要在花博公園農民市集,舉辦米飯品嚐評比,邀請熱愛白米飯的民眾一起加入票選的行列。


剛出爐的白米飯,不只香氣誘人,吃在嘴裡口感Q彈,讓人忍不住一口接一口。稻米是台灣人主要的糧食作物,近年來更有許多年輕生力軍返鄉務農,從使用化學肥料的慣性農法,轉型為有機栽培,在台灣東部的宜蘭和台東種出優質米,行銷國際。


宜蘭稻作一年一期,「臺中秈10號」品種保留稻米鮮度;「台農82號」則是保留米麩層,鎖住營養成分,口感更可媲美日本越光米。而台東池上的「高雄139號」因為栽種環境好,米粒香Q可口。要推廣台灣優質的稻米,臺北市政府和農會合作,9月16日要在花博農民市集舉辦試吃評比,多達10多款的米飯,要讓民眾一次品嚐。


參與評比的白米飯,每一款都經過層層把關,確保民眾吃的安全,也希望以消費者的觀點,票選最佳的稻米品種。市府當天開放50組民眾擔任品嚐客,詳細報名資訊,可以上「臺北花博農民市集」臉書查詢。


---
資料來源:品嚐臺灣香Q白米飯 9/16花博公園評比
瀏覽完整文章
喜歡這篇文章請加入優仕網粉絲團,多給我們一些鼓勵!

瀏覽人數:


手機版線上求助企業合作社團合作刊登廣告隱私權保護愛逛街樂多日誌朋友圈外小優仕優仕網首頁
YouthWant 優仕網 since April, 2000. Copyright© Shinewant Tech. 2000-. All rights reserved.
本網站已依台灣網站內容分級規定處理常年法律顧問: 明沂律師事務所 陳以蓓律師