抽驗中元普渡用品 嘉縣54件全合格

  • 發布日期: 2017-08-25 07:53
  • 貢獻者: Floyd Thomas

記者謝敏政/嘉義報導

中元節,俗稱鬼節、七月半,佛教稱為盂蘭盆節,是民間傳統重要節日,嘉義縣衛生局為確保民眾購買祭祀、普渡用供品的食品衛生安全,加強稽查各中小學附近商店、攤販及傳統市場、超級市場、大賣場、食品製造業,抽驗中元普渡用品、散裝休閒及兒童食品等,共計抽驗54件,檢驗項目包括防腐劑、甜味劑、二氧化硫、亞硝酸鹽及規定外色素,檢驗結果都符合規定。


衛生局提醒民眾選購中元節祭祀用品時,應選擇商譽良好且作業場所清潔衛生的店家,購買即時食品後應儘速食用完畢,以免影響品質;購買時應註意包裝是否有破損,標示是否完整,註意有效日期等,避免購買來路不明、色澤過於鮮豔、非自然原色的產品,祭拜時須註意保存,避免陽光直射或曝曬過久,以免產品變質,祭拜後的食品應盡早食用完畢,熟食食品應確實複熱再食用,確保產品新鮮及食用安全。


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資料來源:抽驗中元普渡用品 嘉縣54件全合格
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